Jump to content

Chase Hunter

HQ
  • Content Count

    8,247
  • Donations

    92.00 EUR 
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    175

Everything posted by Chase Hunter

  1. 5oog Putenbrust 2 Große Zwiebeln 1 Knolle Knoblauch 250 ml Hühnerbrühe 250 ml - 500 ml Weißwein, ich nehme Chardonnay, 250 ml Sahne 250- 500 g frische Champignons Spätzle: 6 Eier 350g Mehl 50ml Sprudel 2 El Butter Marinade: Olivenöl, Sojasoße, Pfeffer aus der Mühle, Das Fleisch schnetzeln und in die Marinade einlegen und für 45 Minuten wegstellen, (man kann auch nur das fleisch kurz vor dem anbraten mit Salz und Pfeffer würzen, ist Geschmacksache, ich mag es, wenn die Sojasoße ihren Job macht ) Das Fleisch in einer entsprechend großen Pfanne anbraten. Auch hier bitte nicht vergessen, dass Olivenöl nicht so viel Hitze verträgt wie andere Öle und deshalb die Pfanne nicht überhitzen und nach dem Einfüllen des Fleisches eine mittlere Stufe am Herd nutzen. Goldbraun anbraten! Danach kurz warm stellen und die zuvor zu Scheiben geschnittenen Champignons in ein wenig Kräuterbutter ( muss nicht sein, Olivenöl geht auch, Kräuterbutter nur für Die, die es mögen) anbraten, bei kleiner Hitze. Nun die zu Würfel geschnittenen Zwiebeln und den klein geschnittenen Knoblauch mit Salz und Pfeffer in einer Pfanne goldgelb braten und dann das warm gestellte Fleisch und die Pilze hinzugeben und mit dem Chardonnay ablöschen. Das Ganze zum Kochen bringen und danach auf kleiner Flamme 15 Minuten köcheln lassen. Nun gibt es zwei Arten es zu vollenden. Die eine Art ist es die Sahne so hinzugeben und kurz aufköcheln lassen, die andere Art ist es, sie vorher etwas steif zu schlagen und sie dann unterzuheben. Letzteres sorgt für eine sämigere Soße. Spätzle: Die Eier in einer Schüssel verquirlen, salzen. Das Mehl und den Sprudel zugeben. Ca. 5 Min. kräftig mit einem Kochlöffel zu einem glatten Teig rühren. Reichlich Salzwasser in einem breiten und hohen Topf aufkochen. Den Spätzleteig portionsweise von einem Spätzlebrett ins Wasser schaben.(Spätzelmaschinen sind für Mädchen ) Sobald die Spätzle an der Oberfläche schwimmen, mit einer Schaumkelle herausnehmen und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die Spätzle darin kurz durchschwenken. Nicht Braten!!! Spätzle portionieren und Fleisch mit Soße drüber geben, oder beides separiert anrichten. Ein wenig Petersilie hacken und drüber streuen. Guten Appetit. Dieses Gericht kann unter Zugabe diverser Käsesorten abgewandelt werden. Dazu zum Beispiel Parmesan (aber bitte Echten und keinen geriebenen Hartkäse aus der Dose) unter die Soße rühren. Lecker!! Überbacken (ich nutze dafür gerne Emmenthaler) funktioniert auch sehr gut. Dazu aber dann besser Makaroni nutzen.
  2. HIER findet an das Teil zum "Photomontieren" Däd ich sowas machen sähe das so aus
  3. @KatzenschinkenWelche Photoshopskills meinste denn? Hab nix gephotoshoped, alles Fundsachen Meine Fantasie ist nur für Leute gruselig die Wolle tragen.....nöö, eigentlich auch für die nicht.
  4. Hell-G olle Hippe

    Herzlitschen Glickwinsch zu denem Börsdai

    Lass dich feiern und hab Spaß.

    Gruß

    Chase

  5. @RakhirIch respektiere die Privatsphäre unserer Frauen und veröffentliche kein Foto. Wenn jene allerdings selbst welche veröffentlichen, würde das deine Neugierde befriedigen ? Ich glaube schon, dass manche dazu durchaus bereit sind. Allein schon wegen dem stilsicheren und freundlichen Auftreten der Black Sheeps und generell wegen den freundlichen Organisationen hier im HQ. Ein kleines SneakPeak? Hopla. grad erst gesehen Danke für die guten Wünsche @Juniorund ja, unterhaltsam wirds auf alle Fälle
  6. @RakhirNun, ich weiß nicht aber mir wurde folgendes zugespielt
  7. @gooxKein Ding Wir sind halt anders als die Anderen und deshalb stehen wir auf alle Arten des gedanklichen Austauschs. Und Erfolgswünsche kann man doch nicht übel nehmen, wenn sie auch mit seltsamen Gesten begleitet werden, so zählt doch der Erfolgswunsch @All Others Auch Euch Danke für die netten Wünsche. Man sieht sich! Um noch etwas klarer darzulegen: Wir haben Alte Säcke und nehmen auch weiter Alte Säcke auf, wir haben auch Jungspunde und nehmen auch weiter welche auf und wir haben junge Frauen und , ihr könnt es euch denken, nehmen Weitere auf. Nur so als zusätzliche Information- Gruß Chase
  8. Da scheint ungewollt ein völlig falsche Eindruck entstanden zu sein. Da steht AUCH. Wir haben Mitglieder, die sehr weit davon entfernt sind alte Säcke zu sein.
  9. setzt sich aus Leuten, denen freie Entfaltung wichtig ist zusammen. ist eine Vereinigung von Freigeistern mit Freelance- und natürlich auch Exploring- Ambitionen die sich selbst nicht so ganz ernst nehmen. Wir möchten, dass unseren Mitgliedern ein Höchstmaß an Individualität bleibt, sie aber gleichzeitig auch ein Mitspracherecht haben, deshalb ist uns eine Ratsform als geeignet erschienen. Da wir UEE Gesetze als eine Art Richtlinien und Vorschläge verstehen, gibt es durchaus den ein oder anderen ungewöhnlichen Auftrag. Piraterie ist nicht unser Geschäft, reine Kopfgeldjagd auch eher nicht. Unser Auftreten ist stets stilsicher und trinkfest Wir sind und stehen dazu! Bewerbungen zu unserer Vereinigung nehmen wir grundsätzlich hier im HQ entgegen und freuen uns auf Interesse und daraus resultierenden TS Gespräche. Wir nutzen den HQ TS.
  10. Hallo chueche Du solltest nun Zugriff haben Wenn dem so ist, teile mir bitte alle mit die dort Zugriff haben sollen. Ich habe eine Gruppe FK Diplomaten eingerichtet die dort Rechte haben und alle anderen sollten dort KEINE Rechte mehr haben. Alle, die du mir angibst werden dann in diese Gruppe aufgenommen und haben dann dort Lese und Schreibrechte. Gruß Chase PS: War ein spontaner Versuch das Rechteproblem zu lösen. Bisher sind du und Waldteufel in dieser Gruppe. Ihr seit die Einzigen die ich als Berechtigte kenne
  11. 5oog Rehfleisch, vorzugsweise direkt vom Jäger und selbst geschnitten , zur Not geht auch tiefgefrorenes, im Kühlschrank aufgetaut. 2 Große Zwiebeln 1 Knolle Knoblauch 500 ml Rinderbrühe, es sei denn man hat die Möglichkeit sich eine Rehbrühe herzustellen. 250 ml - 500 ml Rotwein, ich nehme meist einen Bordeaux-Medoc, ein normaler LeRounge aus dem Aldi tut es aber auch, denn der ist zwar nix für Weinkenner aber durchaus trinkbar und somit auch nach einer alten Weisheit auch zum Kochen geeignet. 10 Brötchen (Spitzweck heissen die im Saarland) 2 Eier Birnen Preiselbeeren Mariande: Olivenöl, Sojasoße Pfeffer aus der Mühle, süßer Paprika, Scharfer Paprika, daraus eine Marinade mischen und mit etwas mittelscharfem Senf abschmecken. Darf nicht zu scharf sein aber durchaus salzig. Das Fleich nun in der Marinade einlegen und für 2 Stunden wegstellen, nicht in den Kühlschrank und abgedeckt stehen lassen Semmelknödel: 10 Brötchen, 150 - 250 ml warme Milch mit Butter. Das Stück dürfte etwa 25 bis 50 Gramm sein. je nach Menge der Brötchen (Nicht Anzahl sondern Teigmenge die sich daraus ergibt) manche machen etwas Mineralwasser drunter, bin ich kein Freund von. Die Brötchen in kleiner Stücke schnibbeln, Milch mit darin geschmolzener Butter mit Salz und Pfeffer würzen und untermengen, 2 Eier hinzu geben und das ganze durchkneten bis eine zähe Masse entsteht. Diese ruhen lassen. Abdecken nicht vergessen. Das Fleisch in der entsprechend großen Pfanne anbraten. Nicht vergessen Olivenöl verträgt nicht so viel Hitze wie andere Öle und deshalb die Pfanne nicht überhitzen und nach dem einfüllen des Fleisches eine mittlere Stufe am Herd nutzen. Das Fleisch öfters schwenken, umdrehen ihr wisst was gemeint ist. Sind die ersten Röstaromen zu bemerken, das Fleisch in einen grossen, vorgeheizten Topf umfüllen und dort die zuvor erwärmte Rinderbrühe mit zugeben bei gleichzeitigem Einfüllen der gewünschten Menge Rotweins. Nach dem Umfüllen die zu würfel geschnittetenen Zwiebeln und den klein geschnittenen Knoblauch mit Salz und Pfeffer in der Pfanne goldgelb Braten. Dies dann auch zum Fleisch dazu geben. Wer , so wie ich , eine Frau/Lebenspartner hat die/der kein Fan von Zwiebelstücken ist, der kann diese auch mit etwas Soße aus dem Topf in ein Gefäß geben und sie dort mit nem Stabmixer zerkleinern und danach der Soße hinzugeben. Das Ganze zum Kochen bringen und danach auf kleiner Flamme 1,5 Stunden bis 2 Stunden, je nach Größe der Fleischstücke, schmoren, köcheln, wie auch immer, lassen. Deckel auf den Topf nicht vergessen. Knödel Formen und im Salzwasserbad garen. Also Wasser zum kochen bringen und die zuvor geformten Knödel reingeben auf kleinster Flamme garen (meist um die 20 Minuten bei durchschnittlicher Knödelgröße, Tennisball ) Nimmt man Birnen aus der Dose sind sie schon geschnitten, nimmt man Frische schält und teilt man sie, entfernt den Kern und den Stiel/Strunk. Wo Kern und Strunk war fügt man nun bei Beiden Versionen die Preiselbeeren ein und arrangiert das auf dem Teller 2 Knödel dazu und dann das Fleich mit Soße auf dem Teller anrichten Guten Appetit. PS: Nimmt man ein Stück Birne mit Preiselbeeren und fügt da ein Knödelstüch und Fleisch mit Soße hinzu und schiebt das in den Mund ergibt das eine Geschacksexplosion, Sehr lecker!
  12. Das BBB ist die amerikanische Verbraucherschutzorganisation. Sie ist noch etwas höher angesiedelt als bei uns Stiftung Warentest und die Verbraucherschutzzentrale. Deren Zertifizierungen gelten seit Gründung 1912 zu den begehrtesten im Geschäftsleben. Das ist kein Zertifikat wie die kaufbaren Zertifikate für Arbeitgeber, die im Übrigen sowieso keiner Ernst nimmt. Auch sind das mit Sicherheit keine TüV Zertifikate @QuamWave von denen du da schreibst. Es ist auch keine Auszeichnung sondern ein Bericht der Überprüfung. Jedes amerikanische Unternehmen tut gut daran sich vom BBB prüfen zu lassen, da deren Unabhängigkeit unstrittig ist und ein positives Ergebnis einen erheblichen Wert für die Unternehmen darstellt und sie auch untereinander das BBB nutzen, (eigentlich deren Ergebnisse) um betrügerische Machenschaften offen zu legen. Wenn ich das richtig gelesen habe sind es durchweg hervorragende Noten die dieses BBB da an CIG verteilt. Das ist in jedem Fall eine gute Nachricht.
  13. @CoregaTabDa ich es normal geschrieben habe (also nicht ROT) besteht kein Grund zur Panic Auch war es bewusst allgemein formuliert, da es nicht nur in diesem Thread um sich greift auf Teufel komm raus zu zitieren und am Besten mit zig Bildern drin. Kein Mensch sagt was wenn es mal vorkommt. Also alles gut. Handy eignet sich schlicht nicht zum Surfen. Oder man is ne Frau. Die scheinen das hervorragend hinzubekommen. Wenn ich da meiner Frau manchmal zuschaue fällt mir die Kinlade runter
  14. Echt jetzt? Ihr reist einem auch den Arm ab, wenn man euch den kleinen Finger reicht. Hört mit dem Zitieren ganzer Bilderfolgen auf und dann noch die Königsdisziplinm Zitieren wenn man als Nächster was schreibt, natürlich auch wieder mit 2 fantastillionen Bildern im Post. Gehts noch? Ihr sorgt höchstens dafür das ich Bilder in Posts komplett ausschalte. Oder moderieren lasse. Dann kanns dauern bis Bilder erscheinen. Also Tut mir den Gefallen und lasst den Blödsinn. Wenn Bilder gepostet wurden, muss man die im Zitat nicht mit posten, Fuck, es sind ein paar Mausklicks mehr, um sie zu entfernen oder? Wenn nun bei Zitaten ein Zitat mit Bildern drin is würdet ihr.....nö.. ich frag lieber nicht. Um das Festzuhalten Zitate mit Bildern is nich. Wenn ich das tatsächlich in ROT schreiben muss gibts dann aber auch für Zuwiderhandlung Verwarnungen. Also seids bitte so nett wie ich das von euch gewohnt bin und lassds den Blödsinn.
  15. Chase Hunter

    ChatBoxBanner

  16. This post cannot be displayed because it is in a password protected forum. Enter Password
  17. This post cannot be displayed because it is in a password protected forum. Enter Password
  18. This post cannot be displayed because it is in a password protected forum. Enter Password
  19. This post cannot be displayed because it is in a password protected forum. Enter Password
  20. This post cannot be displayed because it is in a password protected forum. Enter Password
  21. An Alle Neuen Herzlichst Willkommen im Deutschen Sauna Club Ich möchte es nicht versäumen auf die zahlreichen Möglichkeiten hinzuweisen, die Euch ab sofort offen stehen. Die Möglichkeiten werde ich nicht weiter benennen da ich als SquadLeader der Scouting Eagles da nicht ganz neutral sein kann. Obwohl.....Die Speziellen Spezial Spezialisten suchen immer Nachwuchs. Hust... nur so als Hinweis ..... hust...... auch die anderen Squads sind natürlich einen Blick Wert. Wobei nur bei den Speziellen Spezial Spezialisten der wirkliche Nervenkitzel zum Programm gehört. Nur so am Rande bemerkt und ganz ohne Hintergedanken. Nochmal zum Schluß Herzlich Willkommen in der Deutschen SpaceCargo (und genau das ist die korrekte Schreibweise) Gruß Chase
×
×
  • Create New...